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1 餐厅基本解释

  餐厅就是指在一定的场所公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

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2 餐厅的设计原则

  1、如果具备条件单独用一个空间做餐厅是最理想的在布置上也灵活得多。

  2、对于住房面积不大的居室?#37096;?#20197;将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。

  3、一般居室中厨房多外接阳台于是不少人将灶具移至阳台在厨房的一侧定做一排橱柜余下的空间就可以作为简单的餐厅了。

  4、对于一些过厅较大的房间放置屏风是实用艺术性兼具的做法只须购买配合室内格调的屏风即可通常东方色彩较浓;

  5、?#37096;?#22312;地面建造略高的?#25945;?#20197;不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话?#29615;?#21152;建一道拱门将饭厅区隔开。

  6、拱门的?#38382;宗?#39118;格、色彩等必须与饭厅区配合这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分以此划分界限形成两个格调迥异区域。

  7、有的家庭餐厅较小可以在墙面?#23454;?#23433;装一定面积的?#24471;?#36825;在视觉上可以造成空间增大的感觉。

  8、饭厅与厨房则必须毗邻或者接近这完全基于方便与实用。

  9、餐桌上的照明以吊灯为佳?#37096;?#36873;择装在天花板上的照明灯或地灯。

  10、不管选择那一种灯光设备都不可直接照射用餐者头部否则会影响食欲。

  11、饭厅的地板铺面材料使用地毯较易沾?#23621;?#33147;污物使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。

  12、餐厅墙面的装?#25105;?#27880;意突出自己的风格餐厅墙面的气氛既要美观又要实用不?#23578;?#25163;拈来盲目堆砌餐厅彩色,餐厅有别于其他功能 的厅室在装饰上应以简洁、明快为主。

  13、餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具?#25628;?#29992;调和的色彩尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色?#39280;?#20339;尽量避免使用过于刺激的颜色。 墙面的色?#35270;?#20197;明?#26159;?#24555;的色调为主。

  14、餐桌是餐厅的主要家具亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的也有单独购置组合的两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒?#35782;?#19978;。 餐橱的?#38382;?#21487;与餐桌、餐椅配套设计?#37096;?#29420;立购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。

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3 餐厅中西方设计差异

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餐厅的设计流行趋势

餐厅中西方设计差异

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餐厅中西方设计差异

餐厅中西方设计差异

  现代家居中餐厅正日益成为重要的活动场所。中西文化的差异造成了中西餐厅设计的差异。

  中式餐厅设计中式餐厅的设计离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素多采用筷子等餐具更注重实用价值。以中国传统风格为基调寻找视觉?#34892;模?#29992;有中国特色艺术品和工艺品烘托气氛。在设计的过程中?#34892;?#35774;计会融入风水的思想认为餐厅厨房具有压制凶方煞气的功能厨房和餐厅的位置关系整个家庭的财运以及人?#20351;?#31995;。

  西式餐厅设计?#20309;?#39184;厅的装饰富有异域情调。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌多采用刀叉。西餐厅室内环境的营造方法是多样化的大致有以?#24405;?#31181;?#21495;分?#21476;典气氛的风格营造、富有乡村气息的风格营造、前卫的高技派风格营造根据不同的风格搭配不同的颜色。西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一。

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4 餐厅的设计流行趋势

  人们对餐厅的布置注入了越来越多的心血将之成为一个文化与品位彰显的区域或中式或欧式或简约或繁华。餐厅的流行设计趋势给你时下流行的装修建议。

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餐厅的环境指标

 餐厅的设计流行趋势 

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餐厅的环境指标

 餐厅的设计流行趋势

  个性餐厅

    我的餐厅我做主无需过多的装饰没有复杂的造型只有足够的想象力便?#23578;?#20986;另类风采。快乐家庭的温馨书房情调的别致还是艺术空间的浪漫个性餐厅由你轻松抒写。

  风格餐厅

    1、书房餐厅以长条餐桌书柜靠椅为设计要素融合了书房和餐厅的特点将空间合理应用。

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餐厅的设计流行趋势

餐厅的设计流行趋势

  2、现代简约干净流畅的线条反光材质的运用、精细的布局让空间?#23376;?#25171;理强调功能与审美的完美结合。

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餐厅的环境指标

餐厅的设计流行趋势 

  3、西式餐厅?#20309;?#39184;厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌注重营造室内氛围。淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等?#39184;?#26500;成?#23435;?#24335;餐厅的特色。

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餐厅的环境指标

餐厅的设计流行趋势

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餐厅的设计流行趋势

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餐厅的环境指标

餐厅的设计流行趋势

  4、中式餐厅以桌、椅、条案、柜子为基本要素注重其实用功能。通过对餐厅整体布局的把握传达出对生活的重视和对怀旧的留念。

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餐厅的设计流行趋势

餐厅的设计流行趋势

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5 餐厅的搭配知识

    餐厅基本解释

  餐厅就是指在一定的场所公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

  餐厅的风格

  1、立体简约

  造型餐桌是主角它好似空间构图的模型巧妙地利用线与面自身和相互的加减与穿插将立体构成的乐趣带进用餐空间里。在竖向的面上设有矩形洞口使空间相互贯通也避免了餐桌下部过于厚重。与餐桌匠心独具的设计相比餐?#25105;?#20854;简单的造型尽职地起到了陪衬作用。人们透过镂空椅背看到的丰富空间就是它最精彩的装饰。 材?#35270;?#33394;彩玻璃、木及金属在餐桌不同面上的运用更将这种三维空间的交织体现得淋漓尽致。虽然运用了多种材质但是每种材?#35782;?#29992;得?#30475;癸?#20132;界面的处理也摒弃了多余的装饰单纯依靠精细的做工因此反而显得简约。座椅上的棉制座垫既增加了座椅的舒适性也将餐桌椅从“艺术构图”的幻想中拉回?#36739;质?#26126;快的色?#39280;?#20919;酷的主色调注入了生活的气息。 点?#28023;?#21033;用玻璃桌面反射的特点改变周围环境的色彩和?#35780;蹌?#23601;能间接地改变餐桌的个性。色泽柔和的餐布和餐具立即使这款过于理性化的餐桌椅变得温馨起来。

  2、前?#26639;?#24615;

  造型餐椅的设计反传统而为之。极为纤细的金属椅腿上却架着沉重的坐垫和椅?#24120;?#20351;人坐上去有种轻飘飘的感觉。椅背也是个性十足主餐椅的椅背高大且厚重给主人以充分的优越?#23567;?#32780;副餐椅则与之相反矮小的椅背与细长的椅腿的“比例失调”使餐椅具有了“吧台椅”的感觉。因为椅背几乎只能挡到腰部使用者的重心自然倾向餐桌一侧这也就更加剧了“餐桌变吧台”的戏剧性。餐桌是这幅奇异画面的控制者它用坚实的桌腿和沉稳的桌面将快要 “飞起来”的餐椅稳稳地压在了下面。 材?#35270;?#33394;彩餐椅黑色的棉制座垫两侧用外包皮革的厚木板封边使整体造型?#37322;?#31283;重与金属的椅腿相结合更富有时尚的气息。 点?#28023;?#37197;合餐桌椅的风格摆放一些造型独特的餐具和装饰点缀淡淡的色彩就能提升整体的趣味性。若结合周围环境中的抽象画或是装饰性薄纱、隔断等等即能营造出属于自己的现代“餐吧”。

  3、动感时尚

  造型新型高强?#20154;?#26009;材料和高科技的制造技术使想象中的形状得以完美呈现。桌、椅采用同一种材质、同一种元素构成?#39184;?#31361;出其“酷似高脚杯底座”的主题。无论是桌子还是座椅单一出现的时候都像个孤傲的艺术品而组合起来却构成?#23435;?#39336;的就餐空间。 材?#35270;?#33394;彩光线打到洁白光滑的桌面上时在形状突出的部?#21482;?#24418;成斑驳的高光表现出材?#39318;?#36234;的亮泽。人体工程学的造型也使阴影没有明显的棱角过渡明、暗自然地互相渗透。而材质的反光特性和纯白色?#23460;不?#35753;光线在面与面之间、个体与个体之间互相折射浑然一体。因此虽然是单色却不显单调。 点?#28023;?#29627;璃器皿在白色的桌面上显得晶莹剔透呈现玻璃最本质的质感和色彩与动感的桌椅相结合?#21355;?#32780;时尚。

  4、高贵现代

  材质大理石桌面搭配皮革座椅“有机” 与“无机”、“柔软”与“坚硬”完美结合。大理石的冷酷有皮革细腻的质感来温暖;皮革在棱角塑造上的缺憾有大理石的?#37322;?#26469;弥补。大理石的平滑和皮革所特有的光泽无时不透露着高贵的气质。木质的桌身和金属椅腿使整套餐桌椅不?#26009;?#24471;过于厚重。 色彩在白色大理石的自然?#35780;?#20013;?#26434;?#36339;跃着由灰向黑过渡的各个色?#33258;?#32032;就如同桌面浅浅衬着一层水墨画。座椅则是采用单一的深棕色衬托皮革所特有的高贵质?#23567;?#26700;面稍显?#19994;?#30340;白色刚要浮出视线的时候被紧紧依偎在边缘的沉稳的单色压住这样的搭配可?#35282;?#21040;好处。点?#28023;?#19982;座椅同色系的亚光餐具焕发着如皮革一般的光泽高贵而沉稳。少许的亮色饰物能活跃就餐环境起到画龙点睛的作用。

  餐厅的搭配流行趋势

  1、餐厅最好独立不提倡“模糊双厅” 面积较大的家庭最好设独立的餐厅如果面积有限?#37096;?#20197;餐厅和客厅或者餐厅和过厅共享一个空间但餐厅和客厅或过厅应有明显分区如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。

  2、餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间 餐厅应该是明间,光线充足的餐厅能带给人进餐时的乐趣。餐厅净宽度不宜小于4m除了放置餐桌、餐椅外还应有配置餐具柜或酒柜的地方。面积比较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等为主人提供一个浪漫和休闲的空间。

  3、餐厅的位置最好与厨房相邻但不宜在厨房内 餐厅与厨房的位置最好相邻避免距离过远耗费过多的配餐时间。但对于中餐的烹饪习惯?#27492;?#39184;厅不宜设在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较?#31508;?#20154;坐在其中无法愉快用餐。

  4、餐厅应该简洁、明快给人轻松愉快的感觉 餐厅装修最好采用容易清洁的材料造型要简洁不宜过于繁琐使人产生压?#25351;小?#33394;彩要用暖色调和中间色调避免使用“?#24378;?#39135;色”。要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明配以辅助的壁灯灯光的颜色最好是暖色。

  餐厅的灯光布置

  1、餐厅的照明设计即能升华设计也能破坏设计;即可以突出餐厅的特色、氛围?#37096;?#20197;暴露餐厅的缺陷。在设计餐厅照明时需要注意其艺术性和功能性单纯追求一个层而是不行的。

  2、餐厅的照明要求色调柔和、宁?#29627;?#26377;足够的亮度不但使人能够清楚的看到食物而且能与周围的环?#22330;?a class="cmsLink" target="_blank" href="http://jiaju.pchouse.com.cn/">家具、餐具相匹配构成一种视觉上整体上?#26639;小?/p>

  3、在餐厅里往往吊灯是灯光的焦点。一般将它安装在餐桌正上方作为一个装饰性组件它可以提升整体装修的?#26639;小G度?#24335;或轨道式灯具可提供一般照明同时也能强调被照物品。?#24230;?#24335;筒灯可以作为桌面上方吊灯的补充性灯光也为桌面上的餐具提供了重点照明。 在餐厅主要光源最常用的是悬?#19994;?#28783;最好的位置是人坐下时不刺眼。灯光以接近日光的节能灯为主要求明亮、柔和、自然?#37096;?#20197;根据个人要求选择那种可以调整高度的吊灯如此一来才能在?#20889;?#26379;友聚餐时于餐桌上制造出亲密氛围。

  4、餐厅的间接光源一般为天花板的?#25377;?#28783;照明与主灯的亮度比例为13配合主?#35780;?#29031;射空间使空间区域感更强。要在突出主要光源的前提下有次序地安排好光影。

  5、其次为餐厅内的直接光源包括酒柜、装饰画、饰品所带的灯主要是直接照向餐厅的这些家具或饰品达到烘?#24418;?#21697;的特殊效果。 在冬日里享受用材的温馨灯光的妙手设计是首选。

  餐厅的色?#35797;?#29992;

  1、就餐环境的色彩配置对人们的就餐心理影响很大。一是食物的色彩能影响人的食欲。 二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。

  2、餐厅的色?#23460;?#20010;人爱好和性格不同而有较大差异。但总的?#36947;苅?#39184;厅色?#23460;?#20197;明?#26159;?#24555;的色调为主最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色?#35782;?#26377;刺激食欲的功效。它们不仅能给人以温?#26696;丕?#32780;且能提高进餐者的兴致。

  3、整体色彩搭配时还应注意地面色调宜深墙面可用中间色调天花板色调则宜?#24120;?#20197;增加稳重?#23567;?#22312;不同的时间、季节及心理状态下人们对色彩的感受会有所变化这时可利用灯光来调节室内色?#21183;?#27675;以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时可通过明快清新的淡色或蓝?#20303;?#32511;?#20303;?#32418;白相间的台布来衬?#23567;?/p>

  4、桌面配以绒白餐具可更具魅力。例如一个人进餐时往往显得乏味可使用红色桌?#23478;?#28040;除弧?#26639;小?#28783;具可选用白炽灯经反光罩以柔和的?#28982;?#20809;映照室内形成?#28982;?#33394;环境消除死气沉沉的低落?#23567;?#20908;夜可选用烛光色彩的光源照明或选用橙色射灯使光线集中的餐桌上?#19981;?#20135;生温暖的感觉。

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6 餐厅的设计要素

  餐厅的设计注重的是其实用功能和美化功能整个空间大的主色调应以明?#26159;?#24555;的颜色为主特别是代表食品的橙色或黄色这些色调有刺激人的食欲之功效。其实人在不同的季节对色彩的感受也不尽相同这可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节以产生不同的情调。如炎热的夏季里用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布,可以让人的心里增添些许的凉意热的感觉?#19981;?#36235;于平静。

  餐厅的设计风格除考虑跟整个居室的风格相一致外氛围上还应把握亲?#23567;?#28129;雅、温暖、清新的原则假如餐厅面积较小可考虑在餐桌靠墙的一面装上大的墙镜既增强了视觉通透感又通过反光使居室显得明亮整个空间也就感觉开阔了许多。

  家庭用餐空间的地面装饰材料以各种瓷砖或复合地板为首选材料这两种装饰材料?#23478;?#20026;耐磨、耐脏、易清洗、花色品种多样等特点使其不仅方便了家庭所需?#36136;?#24471;用餐的空间的局部地面变的丰富多彩。

  餐厅的?#20658;?#21644;桌布质地以化纤材料制品较好因为棉织布料易吸收食物气味又不易洗涤尽可能不用在有限的空间中可?#23454;?#25918;置少许植物或花卉使餐厅充溢动感与生机不仅可以调节气氛还可以美化进餐环?#22330;?/p>

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7 餐厅的环境指标

  餐厅的环境指标要根据不同的人群需求做出不同的设计装修。餐厅反映了家庭的生活质量成功的餐厅设计应该最大强度地利用空间有着合理的布局能营造出一种轻松怡人的进餐环境

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儿童房中西方设计差异

餐厅的环境指标

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儿童房中西方设计差异

餐厅的环境指标

  环境指标

  1、餐厅?#38382;宗?#19982;厨房合并的餐厅与客厅合并的餐厅独立的餐厅。

  2、餐厅的色彩设计。一般采用橙色系和黄色系为主色调这种柔和的色系不仅可以突出温馨的进餐气氛提高用餐者的情绪而?#19968;?#33021;起到促进食欲的作用避免过于刺激的色彩。如以?#32676;譟?#27224;红为主色调局部或饰品配以浅黄、白色等淡雅明快的色调。

  3、餐厅的灯光。餐厅用的?#21697;?#26684;最好跟餐厅的整体装饰风格一致且要搭配合理营造氛围。

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