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1 开放式厨房空间搭配

    开放式厨房的风格

  1、现代简约风格 搭配主角:简洁的厨柜+金属灯饰

  搭配技巧:?#26434;?#21416;房来说,崇尚更简约、更酷的前卫现代派依然充满个性地摇摆在时代最前端。这款厨房风格非常适合小户型家庭,设计简约时尚,合理利用空间,非常注重细节,将厨房经常被忽略的边角地方也充分重视起来,利用各种连接架、内置拉环或者角落抽屉,来使得厨房更宽敞,不杂?#25671;?/p>

  2、乡村田园风格搭配主角:?#30340;?#27249;柜+绿色墙纸

  搭配技巧:田园风格厨房多是?#30340;?#26448;质,另外?#30340;?#36148;皮,或者吸塑板?#37096;?#20197;达到美妙的田园效果。田园风格整体厨房甜美自然而温馨浪漫,如同在木?#35270;?#35774;计之间凝具了浓浓情感,让人喜爱不已。

  3、地中海风格搭配主角:拱门+蓝与白陶砖

  搭配技巧?#21644;?#24120;,“地中海风格”的家居,会采用这么几种设计元素:白灰泥墙、连续的拱廊与拱门,陶砖、海蓝色的屋瓦和门窗。当然,设计元素不能简单拼凑,必须有贯穿其中的风格灵魂。地中海风格的灵魂,目前比较一致的看法就是“?#36947;?#33394;的浪漫情?#24120;?#28023;天一色、艳阳高照的纯美自然”。

  4、新中式风格 搭配主角:厨柜收纳+大炒锅

  搭配技巧:与开放式、餐厨合一的西式厨房不同,中式厨房则完全采用了密闭式的设计,加上马力强劲的抽油烟机,保证厨房的油烟顺利排向室外,而不会在家居空间里?#22303;簟?#20013;式厨房以简洁为美,注重橱柜的收纳功能,除了实用性的烹饪用具外,厨房内也比较少摆放一些精致的装饰品。

  开放式厨房的搭配流行趋势

  1、形式简洁 简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁,它的表现方?#25945;?#29616;在厨房设计大多为简单的直线,横平竖?#20445;?#20943;少不必要的装饰线条,用简单的直线强调空间的开阔?#23567;?#30001;于直线型的设?#24179;?#22810;,空间感很强,让人们在其中倍感舒?#35270;?#28165;爽。

  2、功能实用 说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步,既然为简约风格,在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节,剩下最本质的功能,厨房里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外,已很难?#19994;?#20854;他不必要的东西,刀叉等实用工具也只是满足主妇的最基本需求,而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。简约人士眼中繁琐的功能被省略,底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式,水、电、气的管线都被隐藏在墙内。

  3、色?#21183;?#20919; 每一种风格都有自的代表色?#21097;?#20559;冷的颜色是简约主义的代表色,这与简约主义的发源地北欧有着密不可分的关系,北欧的树种因天寒而材质颜色偏?#24120;?#20154;们的生活舒?#35782;?#26420;实,家居用品修饰成份较少,简单偏冷的颜色成为简约主义的一种代表语言。简约厨房所使用的原木色有两种,一种是采用?#30340;?#19981;进行?#27966;?#20197;本身的原木色?#36866;?#20154;,另一种是采用原木?#35780;?#30340;高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然?#26639;校?#31361;出家具的设计,通过简单的线条在原木色的氛围中勾勒出一个洁净舒适的厨房环?#22330;?/p>

  4、材?#35782;?#26679;化 木质、防火板、石材是橱柜中的基本材质,在简约主义的阵营中,更可见到后现代的新宠,如铝、碳?#23435;?#22609;料、高密度玻璃等等,丰富了厨房世界的组合和诸多实用功能,如防水、耐刮、清爽、透光等。

  开放式厨房的灯光布置

  厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置,还有现在的性能良好的抽油烟机一般也有灯光,对烹饪?#20146;?#22815;了。

  开放式厨房的色?#35797;?#29992;

  1、主要应从家具色彩的色相、明度和厨房家具的环?#22330;?#20351;用对象的家庭人口、文化素?#23454;?#20960;方面来考虑。这是因为厨房家具色彩的色相和明度可以左右使用对象的食欲和情绪,而厨房的使用对象?#24535;?#23450;了厨房多彩的喜好程度,因此,对家具色彩的选择应从几方面来考虑。由于家具设施在任何生活行为空间里所占的比例都比?#27927;螅?#23478;具的色彩往往会左右环境的色?#30465;?#22240;此,对厨房家具色彩的要求是能够表现出干净,使人愉悦的特征。厨房家具的颜色通常?#34892;?#33394;较少,而明度?#32454;?#30340;色彩如白、乳白、淡?#39057;人?#21344;比例?#27927;螅?#33021;够?#30899;?#39135;欲的色?#21097;?#22914;橙红、?#28982;啤?#26837;褐等跳跃颜色起搭配作用。

  2、厨房家具色?#35782;?#20154;的视觉舒?#35782;?#24433;响也?#27927;螅杂?#24180;龄?#27927;?#30340;使用对象所采用的色彩体系要求冷暖适宜,不能采用红、蓝等原色,而尽可能选用?#34892;?#25110;淡雅色?#30465;?#23454;验证明,人在黄色的房间里,脉搏正常,心情平?#29627;?#31526;合人的视觉生理平衡。同时黄色又是?#25215;?#39135;物的色?#21097;?#26377;?#30899;?#39135;欲的作用。

  3、但在较年轻使用对象中,操作者一般都比较活泼,厨房家具的色彩可以使用比较热烈活泼的原色,或明度与纯度都比?#32454;?#30340;其他色?#21097;?#22914;红色、蓝色、绿色等。?#26434;?#32477;大多数的厨房家具色调应以柔和为主,不直接采用原色,或不宜采用被认为是不干净的色彩和不能?#30899;?#39135;欲的色?#30465;?/p>

  4、?#26434;?#21416;房家具色彩明度的选择,应选择那些能提高室内照度,保证采光与卫生的色彩明度为主。无论是厨房环境大小,一般都采用明度?#32454;?#30340;色?#21097;细?#30340;厨房家具色彩明度能够表现环境明快、整洁卫生的特点。同时,?#32454;?#30340;色彩明?#28982;?#33021;?#34892;?#22320;调节室内光线。明度?#32454;擼?#26174;得比?#32454;?#20928;整洁的色彩有比?#27927;?#30340;蓝色、黄色和各?#32622;?#24230;?#32454;?#30340;淡蓝、淡红、淡黄色系。而明度比较低的灰色很难分辨是否干净,大多数明度较低的色?#35782;?#26174;得比较沉重、比较脏。

  开放式厨房的收纳/清洁方法

  1、基本要求 家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个?#23435;?#29983;、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说“病从口入。”这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手:

  (1)经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾。

  (2)厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消?#23613;?#25670;放整齐。

  (3)各种调料、鲜菜、鲜肉要妥?#25340;?#25918;,防?#21246;?#21619;变质。

  2、餐具的清洁

  (1)洗涤的?#25215;?#26159;?#21512;?#27927;不带油的餐具后洗带油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具,先洗碗筷后洗锅盆。餐具上的油腻使用洗涤剂清洗往往很难洗净,可用去污粉反复擦洗。

  (2)餐具的消毒方法一般采用烫、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法?#21512;?#25226;洗净的餐具放入开水锅中煮,煮沸时间约10分钟。可消灭一般的细菌。

  (3)餐具的摆放。餐具的摆放应?#32622;?#21035;类?#21644;?#19982;碗放在一起、同类型的餐具?#20945;?#22823;小及形?#27492;承?#25918;好,以免磕碰。

  (4)炊具的清洁。铁?#25340;?#20855;容易生锈,用完应马上放在水龙头下,用竹帚刷洗。如果铁锅?#34892;任叮?#21487;在锅中加水放些菜叶,一般煮开到掉冲净即可除去?#20219;丁?/p>

  3、刀具和案板的清洁

  (1)刀用完后应用干净的布擦拭干净,放在干燥、安全处,以免伤人:如果长期不用,表面应涂上一层黄油。

  (2)菜板最好用木质的,使用完毕应刮净,以防止生霉菌。

  4、碗筷的清洁

  碗筷是存放餐具的地方,应该经常进行擦拭以保持清洁,避免餐具二次污?#23613;?#24212;定期将碗柜内的物品拿出。用洗洁剂彻底清洗一次。(成都?#34892;?#20011;清洁服务提供参考)

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2 开放式厨房的装修要点

点击?#35745;?#36827;入?#20081;?#39029;>>

开放式厨房的设计原则

开放式厨房装修要点

  开放式厨房的概念源于法国,不但在设计上扩大了厨房的空间;而且打破了传统的装修要求,让装修更加多样化个性化;最为重要的是它体现出更多的?#23435;?#20851;?#24120;?#20154;们在厨房不仅仅?#20146;?#39277;、吃饭,还可以在这里聊天玩耍,举行Party,非常适合年轻一族的家居生活。

  开放式厨房宽敞、时髦、方便,是时下年经装修业主的?#35753;?#36873;择,但它也有弱点,油烟、收纳等问题如果解决不好,有可能就会弄巧成拙,开放式厨房可能就成了装修的一大败?#21097;?#29983;活中的一大麻?#22330;?#22914;果你也想选择开放式厨房,不?#26639;?#30528;小编一起学?#25226;?#20064;,四步骤下来保你实现一个出色的开放式厨房。

  第一步?#21644;?#39118;除烟重中之重

  采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅客厅,时间久了白墙壁会发黄,家具会蒙上一层油垢,那是一件令人非常郁闷的事情,所以开放式厨房要特别注意烟机和炒锅的选择。

  大功?#35782;?#21151;能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”,200瓦以上的为宜,因为开放式厨房容易存在?#25484;?#23545;流,影响油烟的扩散,吸力?#35282;浚?#23601;能将影响降到最低;在外形设计上,注重聚拢油烟,通过?#26032;?#30340;强劲吸力排走油烟;安装上,以抽油烟机面距?#35745;?#28809;具面1米左?#19994;?#39640;度为宜,既不影响做菜,又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

  开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具?#20146;?#20339;选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比?#32454;?#20928;,用它做饭煮菜不会产生?#22363;荊?#33021;够?#34892;?#20445;证室内的卫生。

  另外开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

  第二步:餐厨客风格统一

  开放式厨房应该达到餐厨客一体化,保证客厅餐厅厨房装修家具风格和谐统一,避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色?#30465;?#39118;格等方面的统一,可以增强空间一体化感觉,延长视线,使空间在视觉上变大,令空间更好利用。

  所以选择开放式厨房的业主们在选购厨房、餐厅、客厅的家具、饰物时要特别注意保持一致性,现在有不少家具、装修公司会提供定制家具的服务,这是一个不错的选择,厨餐客三间的家具统一定制,不仅保证了风格的和谐统一,而?#19968;?#33021;保证尺寸上的精准完美。

  第三步:巧妙收纳厨房杂物

  开放式厨房没有任何挡隔,所有的一?#35856;?#35064;裸地展现在眼前,为了保证厨房的美观性,收纳就显得尤为重要了,橱柜、地柜等储物工具必不可少。开放式厨房要备有大容量的储物工具,台面不应放过多的炊具杂物,做完餐后就将一切“不美观”的事物统统装到柜子里去。

  开放式厨房还要勤搞卫生,?#30475;?#20570;完饭后应马上收拾厨具杂物,打扫卫生,保证厨房的整洁美观,以免让友人、外人看到你家杂?#19994;?#19968;面,或是让杂?#19994;?#21416;房影响你躺在客厅里看电视?#20320;?#24847;心情。

  第四步:特色吧台彰显个性

  时下不少年轻业主?#19981;?#22312;开放式厨房与客厅之间搭一个吧台,突显了主人的时尚个性,而且能起到一个巧妙分隔空间的作用,同时可以利用酒吧台充当便餐台,可谓是一举三得,时尚、方便、实用。

  吧台使餐厅与客厅形成了一个既分隔又连续的空间整体,风格互相融合,打破了空间大的空旷感;独特的吧台造型更是成为了家中抢眼的风景线,为普通的家居装修起来到画龙点睛之?#21097;?#24179;庸的家居因为吧台而变得时尚个性起来;吧台还可以让家中聚会变得更有情调更?#28784;餼常?#23567;情侣或三几好友围坐吧台吃吃东西喝喝小酒聊聊天,惬意?#33391;?#38750;常适合喜爱聚餐、开PARTY的年轻业主们。

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3 开放式厨房的设计原则

开放式厨房设计原则

  1、空间?#33041;?#35201;巧妙。每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁?#28982;?#26412;结构,对厨房隔墙?#33041;?#26102;,一定要考?#22681;?#26500;的现有情况,做到“因?#35780;?#23548;,巧妙利用”。如要?#33041;?#30340;?#25945;?#19978;有过?#28023;?#21487;将它?#33041;?#25104;吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响建筑结构的稳定性。

  2、家具橱柜风格要统一。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅餐厅的家具与厨房家具的和?#24120;?#30830;保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。

  3、回转空间要足够。餐桌椅在开放式厨房间的摆放,不能影响烹饪操作空间,当餐?#21355;?#20986;时,椅背距橱柜要在1米以上,而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度,再加上橱柜的进深,就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。

  4、通风除烟要加强。开放式厨房的炉具,应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,?#32422;?#23569;室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。

  5、储物空间要留足。开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,能将一切的“不美观”都装到柜子中。

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4 开放式厨房属性

    开放式厨房基本解释

  开放式厨房是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环?#24120;?#35753;居家生活的贴?#30446;?#20048;从清早开始就伴随全家人。

  开放式厨房基本功能

  中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜,无论是岛型操作区,或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区,都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。

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5 开放式厨房的风水知识

点击?#35745;?#36827;入?#20081;?#39029;>>

    风水是一种相术,古人称作堪舆。现在许多人都?#19981;?#23558;厨房打造成开放式厨房,体现?#32422;?#30340;时尚和品位。但是打造开放式厨房的同时难免会对厨房和家具的风水运势造成一定的影响。打造开放式厨房需要注意的风水问题:  

    开放式厨房忌以下问题:

    1、厨房和餐厅相连,冰箱或水槽不可与火炉正对。冰箱代表聚财,五行属水,受到火攻,易引起家宅不宁。

    2、厨房切?#23578;?#25346;镜子,镜子不能照到火炉。如果镜子照到锅中的食物,则更加不宜。?#23435;?ldquo;天门火”,会使住宅遭受火灾。

    3、抽油烟机和炉灶之间不宜开窗,容易漏财。

    4、中有云:开门见灶,钱财多耗要注意灶台炉口不可正对阳台走道,这样此家人的财运不吉,有破财之嫌,更会令健康受损。   

    5、炉灶切忌无依无靠,应背靠?#30331;劍?#35753;人有种可以倚靠的安全?#23567;?/p>

    6、厨房的地台不能高于其它房间的地台,这样的话会令一家人的健?#24403;?#24046;。若要如此设计,也要在厨房的门上加一道门槛。

    开放式厨房宜以下问题:

    1、可在开放式厨房的餐桌周围摆放镜子,有聚财之用,可使财富加倍。

    2、冰箱上宜摆放福禄寿三仙,代表财富、健康和长寿。同时可摆放食品图画,如橘子代表富贵、桃子代表长寿和健康、石榴代表多子多孙,这些都会带来好运。

    3、厨房开放使煞气增加,可适当悬挂一些化?#32321;?#37034;的实物。

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厨房
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厨房吊顶
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