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1 酒柜的基本信息

酒柜的分类

按?#35780;?#26041;式可分为半导体电子酒柜压缩机电子酒柜

1半导体电子酒柜半导体电子酒柜就是通过给半导体?#35780;?#22120;接上直流电通过吸收电热而?#35780;?#20960;分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜

压缩机电子酒柜压缩机酒柜就是通过压缩机机械?#35780;?#20026;?#35780;?#31995;统的电子酒柜压缩机电子酒柜通过它?#35780;?#31995;统实现?#35780;?/p>

分类图示

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电话几/角几的基本信息

半导体电子酒柜               压缩机电子酒柜

按材质分为?#30340;?#37202;柜合成酒柜(电子酒柜)

1?#30340;?#37202;柜主体框架(橡木榉木花梨木紫檀木等)与保温材料制作而成的酒柜

2合成酒柜采用电子木板PVC等材?#39318;?#21512;而成的酒柜模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器?#37096;?#20197;是一?#20013;?#22411;的仿生酒?#36873;?/p>

分类图示

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电话几/角几的基本信息

合成酒柜                  ?#30340;?#37202;柜

酒柜的评测

电子酒柜采用半导体?#35780;?#21407;理最早用于军工潜艇等设施上面后用于民用特点;造价低生产成本低;噪音小使用方便携带便利运输安全不怕倒伏缺点:?#35780;?#25928;?#23454;汀?#32791;电容易损坏使用寿命短一般2年后容易出现?#25910;ϡ?#35302;摸屏的更不易维修建议50瓶以内的选用电子酒柜大容量的耗电大不建议采用;无振动因为是采用电子?#37202;评?#31995;统无压缩机运行所以基本无震动 无噪音?#20309;?#21387;缩机运行噪音特小可保持在30分贝以下无污染没有压缩机无?#35780;?#21058;无二次污染 重量轻由于没有压缩机及复杂?#35780;?#31995;统重?#30475;?#20026;减轻

压缩机酒柜主要构件压缩机蒸发器冷凝器毛细管节流?#35780;?#35013;置及控制电气部分;分风冷和直冷式两种?#35780;?#26041;式风冷式?#22836;\评?#31665;体温度均匀缺点湿度保持不足风力不到的位置温度会有些差异;直冷式温度有阶梯的差异需用导热隔板进行补冷减小温差优点?#35780;?#25928;率高电耗小湿度保持好湿度保持好酒塞不宜干塞;

压缩机?#35780;?#36895;度较快重新?#35780;?#26102;间更短压缩机?#35780;?#26102;间约为电子?#35780;?#26102;间的20%-30% ?#35780;?#25928;果好最低温度能做到5;温控范围大一般在5~22之间而半导体?#35780;?#19968;般是10~18档压缩机酒柜受环境温度影响比较小即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度而半导体酒柜只能?#28982;?#22659;温度下降6~8档性能稳定采用压缩机?#35780;?#25216;术技术成熟性能稳定不容易出?#25910;ϡ?#23551;命长因为技术成熟而且一般使用变频技术压缩机间歇性工作所以压缩机酒柜使用寿命比较长压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年

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2 酒柜的选购知识

酒柜的种类繁多价格不一最重要的是选择合?#39318;约?#30340;酒柜如何能够选择合?#39318;约?#30340;酒柜呢?这里面受影响因素很多主要的有以?#24405;?#20010;方面的因素当然任何葡萄酒酒柜都是可以选用储藏葡萄酒的以下所谈也只是相对而言仅作为参考

1需求因素

选择合?#39318;约?#30340;酒柜首先得先弄明白自己的需求才能进一?#25945;?#20854;他影响因素

(1)酒柜的用途

你是自用的还是用于送礼的?如果是送礼的?#20146;?#22909;买半导体电子酒柜因为重量轻容?#35013;?#21160;同时价格不是很贵重朋友比较容易接受

如果是自用的那又要看自身的何种用途?如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商那么建议使用压缩机酒柜压缩机酒柜由于有着?#35780;?#24555;?#35780;?#25928;果好性能稳定使用寿命长等特点特别适合葡萄酒的专业储藏如果是普通葡萄酒爱好者或者是初接触葡萄酒者那建议买台半导体电子酒柜试试看一般半导体电子酒柜价格相对会便宜些

(2)所藏酒的品质种类数量因素

首先是看你自己的葡萄酒的价位品质如何?如果价位比?#32454;?#21697;?#24335;?#22909;生命周期长的葡萄酒那么建议选用压缩机酒柜压缩机酒柜卓越的性能能保持及提升葡萄酒的品质有助于葡萄酒的升值反之则可选用半导体电子酒柜

其次是看你自己葡萄酒种类?如果你的酒是白葡萄酒或香槟等类型要求?#31995;?#28201;保存的葡萄酒那么建议选用压缩机酒柜;如果你是红葡萄酒为主兼有些白葡萄酒(很多情况是这样的)那么建议需用压缩机酒柜中的双温区酒柜来存放不同的葡萄酒而一般半导体酒柜都是单温区的;如果全是红葡萄酒那么两种酒柜都可以考虑要看其他因素罗

再次是看你葡萄酒的数量罗不同种类酒柜都有不同容量体积划分根据需要存储的酒数量选择不同容量体积的酒柜;如果你的酒比较少建议选用半导体电子酒柜毕竟单位成本会低些

(3)酒柜的摆放场合

酒柜要放置到什么地方?#19981;?#24433;响选择例如你的放置在家庭卧室酒店房间的那就要求绝对安静所以这时选用半导体酒柜比较好;如果是放置到客厅厨房其他一些地方对噪音要求没那么高而且压缩机酒柜噪音也限制在可接受范围那选用压缩机酒柜和半导体酒柜都是可以;如果是放置到写字楼办公室的地方经常取酒不是长期储藏的那么选用半导体酒柜比较好些;如果是放置酒店大厅会所别墅酒商专卖店?#22363;?#31561;场所的那就选择压缩机酒柜较好些这样不但可以利于酒品?#26102;?#25345;与提升而且显得档次高品牌形象好

(4)酒柜的使用

如果是长期藏酒的对通过藏酒来提升酒品质的要求比?#32454;?#30340;话那么选用压缩机酒柜比较好些;反之经常取酒短期藏酒对酒柜性能要求不是很在意那么选用半导体酒柜也是可以考虑的

2性能因素

在了解自己的需求后选择酒柜就到拉最关键的一环那就是根据自己的需求选择合适性能的酒柜不同的酒柜有着性能的差别会导致藏酒效果上的差别

(1)首先是要看?#35780;?#26041;式与?#35780;?#25928;果

酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类其中压缩机酒柜又可分直冷?#22836;?#20919;两类压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点不一样的?#35780;?#26041;式导致不同的?#35780;?#25928;果压缩机?#35780;?#30340;温控范围要比半导体?#35780;?#30340;大一般压缩机酒柜的温控范围在5~22棬而半导体?#35780;?#19968;般是10~18或为12-22;压缩机酒柜受环境温度影响比较小即使是在高温地区?#37096;?#20197;正常使用;半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能?#28982;?#22659;温度低8-10°)

1)压缩机酒柜优点

?#35780;?#24555;压缩机?#35780;?#36895;度较快重新?#35780;?#26102;间更短压缩机?#35780;?#26102;间约为电子?#35780;?#26102;间的20%-30%‚?#35780;?#25928;果好最低温度能做到5;温控范围大一般在5~22之间而半导体?#35780;?#19968;般是10~18档压缩机酒柜受环境温度影响比较小即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度而半导体酒柜只能?#28982;?#22659;温度下降6~8档ƒ性能稳定采用压缩机?#35780;?#25216;术技术成熟性能稳定不容易出?#25910;ϡ?#23551;命长因为技术成熟而且一般使用变频技术压缩机间歇性工作所以压缩机酒柜使用寿命比较长压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年

2)半导体酒柜的优点

无振动:因为是采用电子?#37202;评?#31995;统无压缩机运行所以基本无震动‚无噪音?#20309;?#21387;缩机运行噪音特小可保持在30分贝以下ƒ无污染没有压缩机无?#35780;?#21058;无二次污染重量轻由于没有压缩机及复杂?#35780;?#31995;统重?#30475;?#20026;减轻

3)缺点各自的反面就是对方的缺点

(2)如果选用的是压缩机酒柜那么压缩机品?#31034;?#26159;最重要的因素

压缩机是酒柜的?#33041;?#22823;抵一个葡萄酒柜好不好压缩机的好坏?#21058;?#30456;?#26412;?#23450;性因素前面提过震动是影响葡萄酒储藏的负面因素压缩机如果不够安静加上柜子材?#20351;?#36731;不够稳重那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中?#35805;?#27861;好好?#20102;?#38543;时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中所以要选购葡萄酒柜时第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静以及柜子的材质够不够稳重能保证超静音运转的压缩机才是一台好葡萄酒柜的最基本要件一般而言?#20998;?#21387;缩机在这方面的表现评价?#32454;ߡ?/p>

(3)规避光害性能

虽然没有直接照射?#31382;?#20809;但紫外线无所不在而会破坏酒质的就是光线中的紫外线一般而言密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏总是会觉得好像少了什么似的因此玻璃门设计的酒柜普遍受到欢迎而同样是玻璃门有滤除紫外线功能的跟普通玻璃的成本就差了很多因此购买前最好?#20219;是?#26970;

(4)通风净化空气的功能

葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫而二氧化硫会危害到软木塞进而劣化酒质在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉但在葡萄酒柜这?#32622;?#27515;循环境中二氧化硫便会积存一般而言十天开一次门让酒柜通风就可以排除掉二氧化硫但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠因此针对空气环境最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统这样只要每隔两三年换一次活性碳就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放

(5)湿度控制

湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项因为湿度会影响到软木塞不对的湿度会让软木塞干裂或湿腐对葡萄酒产生致命性的影响葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间而一般无湿度控制功能的酒柜大概厢内湿度平均值为55%很容易让软木塞干?#36873;?#28287;度控制对葡萄酒柜而言是?#32454;?#26723;次的设计并不是每台都有因此在购买前最好?#26159;?#26970;有没有这项功能

(6)降温速度与温控范围

葡萄酒柜在刚启用时温度下降的时间应该是阶段性而非像冰箱一样直线下降一台好的酒柜其温控系统可以用24至48小时的时间缓慢地将温度调节至所需温度就连最敏感的葡萄酒也无法察觉到周遭温度的变化一般平价的酒柜可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度众所周知急速的温度变化不管是由热变冷或由冷变热对葡萄酒而言都不是好事

不同的压缩机有不同的温控范围在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系温控范围是由酒柜?#35780;?#26041;式和温控系统所决定的一般而言压缩机?#35780;?#30340;温控范围要比半导体?#35780;?#30340;大压缩机酒柜的温控范围一般在5~22棬而半导体?#35780;?#19968;般是10~18或为12-22;压缩机酒柜受环境温度影响比较小即使是在高温地区?#37096;?#20197;正常使用;半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能?#28982;?#22659;温度低8-10°)

因?#23435;?#25511;系统也是选购葡萄酒柜时不可不注意的细节

3价格因素

一般而言压缩机酒柜要比半导体酒柜要价格要高些压缩机酒柜是半导体酒柜的2~3倍;品牌知名度高的酒柜要比不知名的要高些知名度高的是不知名的1~2倍;进口酒柜要比国产酒柜要高很多进口的是国产的3~5倍价格的?#21058;可?#21450;到个人自己经济条件预算及品牌喜好等很多因素这就需要各人自己来把握罗!

不过需要指出的(1)国产酒柜的质量并非一定比进口酒柜的要差?#23548;?#19978;中国虽不是酒柜消费大国但绝对是制造大国中国每年OEM出口超过200万台酒柜而中国本土市场每年消费量才区区十多万台很多进口品牌酒柜也许就是出口转内销的贴牌产品就像耐克那样

(2)品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差?#23548;?#19978;因为由于国内市场处于刚起步阶?#38382;?#22330;容量小很多酒柜生产性企业主要精力放在对外出口及海外OEM当中很少顾及国内市场顶多也就是接受国内的OEM贴牌生产所以也许国内有一些知名度品牌也是由这些不知名品牌企业来代工OEM的甚至一些知名公司也包括在内在家电行业里大品牌企业也常常找其他工厂代工生产自己品牌的产品

4品牌因素

品牌的影响首先体现在形象方面其次是在品?#20351;?#29702;方面知名的品牌会给增?#26377;?#35937;分同时增强对酒柜的信任度但是像前面所?#29627;?#21697;牌不能代表一?#23567;?#22914;果经济许可而又对品牌形象比?#29616;?#35270;的话就建议买一些品牌酒柜甚至进口品牌;如从实用角度来考量那么就就全盘来考虑全部因素从中选择适合自己的酒柜

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3 酒柜的搭配技巧

首先酒柜添置要看房屋空间看家里是否有足够空间摆放一个酒柜

其次需看房屋的结构

酒柜的摆放需注意以?#24405;?#28857;

1酒柜放置于?#25945;?#22362;固的地面并?#38450;?#21253;装底座以减少震动和噪音搬运移动时其倾斜角不大于45°

2酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方

3酒柜应放置于通风良好的地方本产品周围包括后背应留有10cm以上空间

4酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中

5酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的地方溅的水及污物应及时用软布擦干净以防生锈及影响电器绝缘性能

6酒柜的支撑脚可以调节酒柜高度四角需均匀调节并将螺帽上紧

一个好的酒架是酒柜必不可少的组成部分木质酒架对于酒柜的作用有三

1酒柜内的?#30340;?#23384;酒架可有效吸收震动起到避震的作用;

2通过酒架可以体现储藏条件的好坏酒架镂出细致光滑的凹槽平行或垂?#20445;?#21487;以让不同形状的酒瓶都能安全地存放便于藏酒者管理;

3酒架的香味可使酒香更丰富因酒架?#30340;?#22312;制作之前的熏烤翻晒的强弱及时间长短会带给酒架不同的香味,在葡萄酒的存放发酵过程中?#30340;?#37202;架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中使酒香更丰富

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4 酒柜的保养与清洁

    酒柜的保养

1每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器

2每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的?#39029;尽?/p>

3搬动或清扫酒柜前请?#38505;?#26597;看插头是否已经拔出

4每一至两年更换一次层架,以?#26639;?#28287;度状态下?#30340;?#23618;架的变型同腐蚀对酒造成的安全隐患

5每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用水轻轻?#26009;?#26588;体

6不施重压于酒柜内外不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物

7长期存酒后箱内湿度大?#23601;?#26550;容易发霉可用保鲜膜包裹托架再经存放酒水定期对托架酒柜消毒清洗防止发霉

酒柜的清洁

1为了安全请在清扫前将电源插头拔掉

2清扫酒柜时需要使用软布或海棉蘸水或?#35797;?无腐蚀性的?#34892;?#28165;洗剂均可)清洗后用干布擦净以防生锈

3请勿用有机溶剂沸水洗衣粉或酸等物?#26159;?#27927;酒柜不得损伤?#35780;?#22238;路

4清洗时不能用水冲洗酒柜;勿用硬毛刷钢丝清洗酒柜

5酒柜要长时间停用需要切断电源按上述方法进行清洗并打开玻璃门将柜内物件?#26639;?#21518;封存

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5 红酒柜十大品牌

红酒柜顾名?#23478;?#23427;就是一种专门用于储存红酒的酒柜作为酒柜中特别的种类它的十大品牌排名是哪几个呢下面就让小编为大家介绍一下吧

红酒柜

红酒柜十大品牌

一海尔Haier 中国驰名商标世界级家电品牌中国企业500强世界白色家电第一品牌中国最具价值品牌之一海尔集团公司

二博世BOSCH 世界知名品牌?#20998;?#23478;电市场的领先品牌中国知名品牌行业影响力品牌博西家用电器中国有限公司

三?#30446;?#29595;AUCMA ?#21363;?#20110;1987年中国驰名商标曾获中国名牌青岛市名牌山东名牌产品高?#24405;?#26415;企业青岛?#30446;?#29595;股份有限公司

四新飞Frestech ?#21363;?#20110;1984年曾获中国名牌中国驰名商标出口免验企业现代化白色家电制造企业河南新飞电器有限公司

五新朝SICAO 最具影响力的酒柜品牌之一中国最专业的电子酒柜制造商之一酒柜十大品牌深圳?#34892;?#28526;电器有限公司

六富信fuxin 中外合资我国最大的半导体热电?#35780;酒?#21322;导体?#35780;?#31995;统制造商国家高新企业广东富信电子科技有限公司

七万宝 中国驰名商标最早最具规模的家电?#35780;?#35774;备和产品的研发制造?#34892;模?#22823;型现代化企业广州万宝集团冰箱有限公司

八西门子 ?#21363;?847年德国中国西门子家电业务由博西家电负责生产著名外资家电品牌博西家用电器中国有限公司

九白雪Baixue 中国名牌中国驰名商标国家级企业技术?#34892;模?#22269;家火炬计划重点高?#24405;?#26415;企业江苏白雪电器股份有限公司

十美晶Raching 专业从事储酒储烟智能电器研发生产的企业行业领先品牌十大酒柜品牌深圳市美晶科技有限公司 

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